Samarinda, GrivMedia — Upaya mendorong produk lokal naik kelas terus digerakkan. Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Provinsi Kalimantan Timur melakukan survei terhadap produk olahan “Banana’pi”, hasil karya warga binaan Rumah Tahanan Negara Kelas I Samarinda, Senin (20/4).
Langkah ini menjadi bagian dari proses pendampingan menuju sertifikasi halal, sekaligus memperkuat daya saing produk binaan agar mampu menembus pasar yang lebih luas.
Tim Disperindagkop meninjau langsung proses produksi di dalam rutan, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga pengemasan. Pemeriksaan dilakukan menyeluruh untuk memastikan standar kebersihan, higienitas, dan prinsip halal terpenuhi.
Dalam kegiatan tersebut, Januar Saputra hadir sebagai pendamping surveyor, memberikan arahan teknis serta edukasi kepada warga binaan terkait penerapan standar produksi yang sesuai ketentuan.
Kepala Subseksi Administrasi dan Perawatan Rutan Samarinda, Praditya Panji Utama, menyambut baik kunjungan tersebut. Ia menilai pendampingan ini menjadi langkah penting dalam meningkatkan kualitas produk hasil pembinaan.
“Ini menjadi dorongan bagi kami agar produk Banana’pi dapat memenuhi standar sertifikasi halal dan memiliki nilai jual lebih,” ujarnya.
Program pembinaan berbasis keterampilan di dalam rutan diharapkan tak sekadar memberi aktivitas, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi warga binaan. Banana’pi pun menjadi simbol bahwa dari ruang terbatas, kualitas tetap bisa tumbuh, dan bersaing.
Laporan: Tim GrivMedia | Editor: Redaksi
Leave a Reply