Samarinda, GM – Kepala Bagian umum dan Tata Usaha Ditjenpas Kanwil Kaltim lakukan kontrol ke dapur Rutan Samarinda untuk memastikan kebersihan, kualitas bahan makanan, serta kelayakan penyajian makanan bagi warga binaan, pada Jum’at, (07/02/25).
Kegiatan ini bertujuan menjaga standar kebersihan dan gizi makanan yang disediakan, sehingga warga binaan mendapatkan asupan yang layak selama masa pembinaan.
Dalam lawatannya, Kabag Umum Muhammad Irvan menyatakan, “Kontrol ini merupakan bagian dari upaya memastikan seluruh proses pengolahan dan penyajian, juga seluruh fasilitas dapur berfungsi optimal dan higienis sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.”
Irvan juga mengimbau petugas dapur selaku penanggungjawab untuk terus menjaga higienitas dan kualitas dalam mengolah makanan.
“Agar warga binaan dapat menjalani proses pembinaan dengan kondisi kesehatan yang optimal, sehingga bisa mengikuti program pembinaan dengan baik,” tambahnya.
Irvan juga memberikan apresiasi kepada Ka. Rutan beserta jajaran petugas dapur yg telah bekerja dengan baik dan sesuai standar yg sudah ditetapkan.
“Saya melihat dapur sangat bersih dan masakan sangat higenis sehingga dapat dinikmati warga binaan secara layak,” pungkasnya.
