Pekanbaru, GM – Pemberian hak makan dan minum warga binaan yang layak, dilaksanakan sebanyak tiga kali sehari sesuai standar yang sudah ditetapkan.
Kasi Binadik dan Giatja, Ralphy Prasetyo mengatakan bahwa bahan makanan yang dikirim akan di cek kualitasnya, dan di sortir terlebih dahulu untuk di proses menjadi makanan siap saji yang akan didistribusikan ke warga binaan pada pagi, siang dan malam.
Kepala Subseksi Perawatan, Afrianco mengatakan bahwa menu yang diberikan kepada warga binaan berbeda-beda setiap harinya sesuai dengan kebutuhan gizinya.
“Sebagai contoh, hari ini menu pagi yang disajikan yaitu daging balado, untuk siang hari disajikan ikan goreng cabai hijau ditemani sayur bening dan tahu serta pisang sebagai gizi tambahan, serta di malam hari disajikan pindang ayam cabai hijau dengan oseng tempe untuk pelengkap lauk nabati,” ucap Afrianco.
Semua makanan yang akan disajikan terlebih dahulu di tes atau dicicipi oleh tim pencicip rasa dan kelayakan untuk menjamin rasa, kualitas dan kuantitas makanan sebelum dibagikan kepada warga binaan, karena makanan yang baik adalah makanan yang diproses dengan pengolahan yang baik pula.
“Semua pelayanan makanan yang diberikan kepada warga binaan ini gratis dan dilaksanakan dengan sebaik-baiknya serta kami berkomitmen untuk terus meningkatkan pelayanan yang lebih prima,” ujar Ka. Lapas Narkotika Rumbai, Henri Alfa Edison Damanik.
